หนังสือ รวมเรื่องดีๆในการทำคัพเค้ก

Martha Stewart’s CUPCAKES เป็นหนังสือที่สาวกของ Martha Stewart และเหล่าผู้หลงใหลในการทำคัพเค้ก ทั้งมือใหม่และมือเก่า ควรมีไว้ติดชั้นหนังสือเป็นอย่างยิ่ง หนังสือ Martha Stewart’s CUPCAKES เล่มนี้อัดแน่นไปด้วยสูตรการทำคัพเค้กเพื่อโอกาสต่างๆ กันมากถึง ๑๗๕ สูตร เรียกว่าถ้าเราทำคัพเค้กตามสูตรในหนังสือเล่มนี้ วันละชนิด เราต้องใช้เวลากว่าครึ่งปีทีเดียวกว่าจะทำได้ครบทุกสูตร จากประสบการณ์ส่วนตัวของกัสซี่ สูตรขนมของ Martha Stewart นั้นค่อนข้างเชื่อถือได้ แม้ว่าบางสูตรอาจจะหวานและเข้มมันไปสักหน่อยสำหรับคอขนมในบ้านเรา แต่โดยรวมแล้วถือว่าทำออกมาแล้วอร่อยใช้ได้ ในหนังสือเล่มนี้ ไม่เพียงแต่นำเสนอสูตรคัพเค้กที่อร่อยที่มีภาพประกอบสวยงามเท่านั้น แต่ยังให้คำแนะนำขั้นพื้นฐานในการทำคัพเค้ก ไม่ว่าจะเป็นเรื่องส่วนผสม อุปกรณ์ วิธีตกแต่งหน้าคัพเค้ก ไอเดียเรื่องการบรรจุหีบห่อ การจัด display ให้สวยงาม แม้แต่แหล่งซื้ออุปกรณ์ ก็มีการแนะนำเอาไว้ด้วย หนังสือเล่มนี้จึงจัดเป็นคัมภีร์ที่นักทำคัพเค้กทุกคนควรมีไว้ในครอบครองค่ะ